El Arte De Deshidratar

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Reseña El Arte De Deshidratar: sitas recetas, además de consejos útiles y claves prácticas que te ayudarán a evitar los errores más comunes y te garantizarán un resultado fi nal perfecto desde el primer intento.

En El arte de deshidratar aprenderás:

• Las ventajas de la deshidratación en casa.

• Cómo conservar el sabor y el color de los alimentos.

• De qué manera prevenir el desarrollo bacteriano.

• Cuáles son los alimentos más adecuados para la deshidratación.

• Qué factores afectan el tiempo de secado.

• Cómo almacenar productos desecados.

• Qué detalles conviene tener en cuenta a la hora de comprar un deshidratador y sus accesorios.

Tapa blanda: 192 páginas

Editor: Gaia; Edición: 1 (5 de octubre de 2016)

Colección: Salud natural

Idioma: Español

ISBN-10: 8484455947

ISBN-13: 978-8484455943

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