Cerveza cultura y placer milenario

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ISBN: 9789564060088

EDITORIAL: Trayecto

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

IDIOMA: Español

EAN: 9789564060088

Reseña Cerveza cultura y placer milenario: Todo sobre la cerveza, el brebaje de los dioses: Un fascinante recorrido por 10 milenios de su historia, degustando 100 estilos, visitando las mejore cervecerías del mundo, y aprendiendo a hacer tu propia cerveza en casa.

Christoph Flaskamp, alemán radicado en Chile desde los años 1990, es uno de los pioneros del movimiento de cervezas artesanales en Chile.Fundador de la popular y premiada marca Tübinger, es juez internacional de cervezas y docente y conferencista universitario sobre Elaboración, Historia y Mercado de la Cerveza.

Christoph organiza en forma periódica viajes de cultura cervecera a Bélgica, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos para aficionados y profesionales del brebaje.Desde 2019, se desempeña además como Director Ejecutivo de la Asociación Cervecera Independiente de Chile, ACI Chile.

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