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Autor | Reem Kassis |
The Arabesque Table Pdf | No |
AudioLibro The Arabesque Table | No |
ISBN: 978-1-83866-251-6
EDITORIAL: Phaidon
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Inglés
EAN: 9781838662516
Reseña The Arabesque Table: The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, … Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe.
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